Hvor finder man den bedste Grand Cru vin?
Vi forsøgte at udvælge gårde og byer forinden, men det er umuligt for os amatører på forhånd at vælge, hvor man får den bedste vin. Dog kan man indhente meget info fra nettet, så jeg søgte på de bedste Grand Cru vine. Du kan finde mere information her. Du kan sagtens cykle rundt i distrikterne men vær opmærksom på, at nord for Beaune er det pænt kuperet Vi valgte følgende rute: Gevrey – Chambolle – Nuits de St Georges – Beaune – Nolay
Til vinsmagning i Aloxe-Corton
Vi fulgte en rute, som vi fandt i en turistbrochure. Vi begyndte i gårdene omkring Gevrey-Chambertin. Vinene er i den dyre ende, for det er her de store grand cru vine produceres. Vi fortsatte videre til Chambolle-Musigny , hvor vi desværre kom for sent til at kunne spise frokost på en af de tilsyneladende dejlige restauranter. Vær opmærksom på, at frokost serveres indtil kl.14. Fra Chambolle-Musigny kørte vi tilbage til hovedvejen D974 og mod Aloxe-Corton, hvor vi droppede ind os Michel Voarick til en gang “degustation”.
Videre til Beaune
Fra vinsmagning kørte vi til Beaune, som er Bourgogne’s “hovedby”. Det er en super hyggelig by med mange cafeer, restauranter, hyggelige gågader og flotte bygninger. Vi fandt en cafe midt på hovedgaden, hvor de serverer klassiske Bourgogne-retter.
Gennem vinmarkerne til Nolay
Sidst på dagen nåede vi Nolay. En super hyggelig og pittoresk by med den sædvanlige plads i bymidten med cafeer. Byen er absolut et besøg værd. Man kan også cykle hertil men igen, terrænet er kuperet, så det kræver gode ben eller en el-cykel.
Find inspiration til vinruter her: Rød vinrute
Hvis du er på tur i september, så husk at booke tid inden, for personalet er ude at høste.