På tur i vinmarkerne – hvidvinsruten

Chardonnay – Uchizy – Cluny

Dagens rute

Vores hvidvins-rute i Bourgogne førte os bl.a. gennem Chardonnay. Stor overraskelse ventede for byen består kun af meget få huse. Ingen vingårde/slotte af betydning. Men ok, det er jo heller ikke byen, man køber ind på, men druen.

Vores vingårdsstop var hos Rafaël Sallet i Uchizy, hvor vi fik en rundvisning i “produktionen” og smagte på sortimentet. Sikke et dejligt sted og sikke dejlig hvidvin. Læs mere om Rafaël Sallet her

Udsigten fra Sallet's gård
Udsigten over Sallet’s vinmarker i Uchizy

Gourmet-frokost i Cluny

Vi sluttede vores tur gennem hvidvinsmarkerne med en frokost i Cluny. Rafaël havde anbefalet – Le Pôtin Gourmand. Absolut anbefalelsesværdig. Super lækker frokost.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *